Menu O Parloir
Entrées
Tataki de Boeuf, bettrave fumée, caviar de moutarde en pickles
Beef tataki, smocked beetroot, pickled mustard caviar
15 €
Tiradito de dorade grise, vinaigrette miso-citron, concombre en pickles
Grey sea bream tiradito, miso-lemon vinaigrette, cucumber in pickles
13 €
Marbré de poireaux fumés, sauce gribiche
Smoked leek terrine, gribiche sauce
12 €
À Grignoter
Plateau de charcuterie à Partager (pour 2/4 pers)
Charcuterie platter to share (For 2/4 people)
Pour 2
16 €
Pour 4
32 €
Falafel de pois chiche aux herbes, yaourt grec (par 6)
Herb chickpea falafel, greek yogurt (6 Pieces)
13 €
Gambas en Tempura, Mayonnaise épicée (6 Pieces)
Tempura Prawns, spicy mayo (6 Pieces)
15 €
Houmous au sésame, herbes fraîches, grenade et pain pita
Seasame hummus, fresh herbs, pomegranate ans pita bread.
12 €
Plateau de 6 ou 12 huîtres de l'île de ré
Ile de ré oysters ( 6 ou 12)
Par 6
12 €
par 12
24 €
Huîtres / Ile de Ré
Par 6
12 €
Par 12
24 €
Plats
Accompagnements inclus avec certains plats*
Tentacules de poulpe grillés, caponata sicilienne, gremolata
Grilled octopus tentacles, Sicilian caponata, gremolata.
29 €
Retour de pêche, tombée de légumes verts, émulsion de bouillabaisse
Catch of the day, sautéed green vegetables, bouillabaisse .
28 €
Filet de boeuf Français, purée de pommes de terre, jus truffé
French beef tenderloin, mashed potato purée, truffle jus.
32 €
Gnocchi de pomme de terre, champignons, pesto, parmesan
Potato gnocchi, mushrooms, pesto, parmesan
23 €
Salade César
Ceasar salad
21 €
Sole Meunière
Sole Meunière
35 €
Penne all'Arabiatiata
Penne all'Arrabbiata
24 €
Menu Enfant
Kids Menu
13 €
Accompagnements Supplémentaires
Ces accompagnements sont inclus avec certains plats*. En supplément :
Caponata Sicilienne
Sicilian Caponata
4 €
Purée de pomme de terre
Mashed potatoes
4 €
Tombée de Légumes
Sauteed Vegetable
4 €
Desserts
Pavlova, fraise, glace au yaourt
Pavlova, swaberries, yogurt ice cream
13 €
Brioche perdue, sauce chocolat maison
French toast brioche, chocolate sauce
10 €
Tira "Miso"
Tira "Miso"
11 €
La cuillère du Parloir
Dessert du moment (4-6 personnes) The parloir Spoon Desert of the day to share (4-6 peoples)
Pour 4
45 €
Pour 6
65 €
Sorbet/Glace
Sorbet Citron Vert
3 €
Sorbet fruits rouges
3 €
Glace Vanille
3 €
Glace Chocolat
3 €
Glace Yaourt
3 €
A Partager (2 pers)
To Share ( 2 peoples)
Côte de boeuf, race noire de la baltique (30 min minimum de cuisson)
Par kg
95 €